Zengin ve Lüks Glutensiz Çikolatalı Tart Pistachio Müsli ile

Tarife Giriş

Bu glutensiz çikolatalı tart, çikolata severler için ideal bir lezzet sunarken, aynı zamanda sağlıklı malzemeleri ile de besleyici bir seçenek oluyor. Fındık ezmesi, kakao ve doğal tatlandırıcılar ile hazırlanan bu tart, hem yapımı kolay hem de sunumu şık bir tatlıdır. Bütünleşmiş tatların bir araya geldiği bu tarif, özel günlerde harika bir ikram seçeneği olarak karşımıza çıkıyor.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram glutensiz un
• 100 gram tereyağı
• 50 gram kakao tozu
• 100 gram fındık ezmesi
• 2 adet yumurta
• 150 gram bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 çimdik tuz
• 50 gram fındık (süsleme için)
• 50 gram dondurulmuş böğürtlen veya frambuaz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 °C'ye ısıtın.
• Glutensiz un, kakao, tuz ve tereyağını bir kasede karıştırın.
• Karışımı tart kalıbına düzgün bir şekilde yayarak bir tart tabanı oluşturun.
• Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
• Piştiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Başka bir kapta fındık ezmesini, yumurtaları, balı ve vanilya özütünü iyice çırpın.
• Bu karışımı tart tabanının üzerine dökün ve 20 dakika kadar daha pişirin.
• Tartınız piştikten sonra soğuması için bir süre bekletin.
• Fındıkları ve opsiyonel olarak dondurulmuş böğürtlenleri üzerine serpiştirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tartınızı daha da zenginleştirmek isterseniz, üzerine eritilmiş bitter çikolata dökebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Kullanacağınız fındık ezmesinin kaliteli olmasına dikkat edin, çünkü bu tatlının lezzetini doğrudan etkiler. Tartın daha gevrek olmasını istiyorsanız, tart tabanını pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Sunumda şık bir tabak tercih ederseniz, görsel etkisi artacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında krema, dondurma veya taze meyveler ile servis edilebilir. Ayrıca bir fincan kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar.