Şık ve Lezzetli Elmalı Glutensiz Tart

Tarife Giriş

Elmalı glutensiz tart, hafif ve sağlıklı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Öncelikle, tart tabanı glutensiz un ve tereyağıyla hazırlanırken, iç harcı taze elmalar, şeker ve tarçın ile tatlandırılır. Fırında pişirilen bu lezzetli tart, şık sunumu ile özel günlerinizde ya da günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için idealdir. Servis önerisi olarak yanında vanilyalı dondurma ile sunabilirsiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 130 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 200 gram glutensiz un
• 100 gram tereyağı
• 80 gram şeker
• 2 adet büyük elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Öncelikle, tereyağını yumuşatın ve glutensiz un, şeker ve tuz ile karıştırın.
• Karışıma yumurta ve vanilya özünü ekleyin, hamuru yoğurun.
• Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
• Elmaların kabuklarını soyun ve dilimleyin, ardından tarçın ve şekerle karıştırın.
• Dinlenen hamuru açın ve tart kalıbına yerleştirin.
• Elma dilimlerini hamurun üzerine yerleştirin ve fırında 30 dakika 180 derece pişirin.

Püf Noktaları

Hamuru yoğururken fazla yumuşak olmamasına dikkat edin, aksi takdirde tartın kıvamı bozulabilir. Elma dilimlerini koymadan önce hafif bir miktar limon suyu ile karıştırmak, elmaların kararmasını önler. Tartın üzerini isterseniz fıstık veya ceviz ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya sıcak çay ile harika bir uyum sağlar.