Lezzetli Ekmek Atıştırmalıkları

Tarife Giriş

Bu tarifle evde harika atıştırmalık ekmekler yapabilirsiniz. Farklı malzemeler ile zenginleştirilebilen tarif, herkesin beğenisine hitap edecek. Doğranmış sebzeler, peynir çeşitleri ve baharatlarla tatlandırılmış ekmekler, fırında kızarana kadar pişirilir. Hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunan bu tarif, misafirlerinizi şaşırtacak ve kendinizi özel hissedeceksiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 6 dilim tam buğday ekmeği
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 50 gram zeytin
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Ekmeği dilimleyin ve fırın tepsisine yerleştirin.
• Beyaz peyniri ezin ve üzerine zeytinyağını ekleyin, karıştırın.
• Domates ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
• Ekmeğin üzerine peynir karışımını sürün ve dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.
• Salatalık dilimlerini ve zeytinleri ekleyin, üzerine kekik serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de 10-15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Ekmeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için farklı peynir çeşitlerini deneyebilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilir ve daha taze otlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin; ekmeklerinizin yanmaması için onları kontrol ederek pişirin. Ayrıca yanına sos servis etmek, atıştırmalıklarınızı daha keyifli hale getirebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yoğurtlu sos, humus ya da tabbouleh gibi mezelerle servis edilebilir.