Kakuleli ve Tarçınlı Glutensiz Un Kurabiyeleri: Doğal Lezzetler
Tarife Giriş
Kakuleli ve tarçınlı glutensiz un kurabiyeleri tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir atıştırmalık arayışındaki herkes için mükemmeldir. Glutensiz unun sağlıklı özellikleri ile birlikte, kakule ve tarçının aroması bu kurabiyelere eşsiz bir tat katıyor. Tarifi, basit malzemelerle hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri denemek için sabırsızlanacaksınız.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 150 gram glutensiz un
- 50 gram toz şeker
- 1 çay kaşığı kakule tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 50 gram ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 170 dereceye ısıtın.
- Bir kapta glutensiz un, şeker, kakule, tarçın, tuz ve vanilyayı karıştırın.
- Ayrı bir kapta tereyağını ve yumurtayı çırpın.
- Kuru malzemeleri yağlı karışıma ekleyin ve yoğurun.
- İsteğe bağlı olarak ceviz ekleyin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha çıtır olması için, hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirirseniz daha iyi sonuç alabilirsiniz. Pişirme süresini kontrol ederek kurabiyelerin altının çok kararmamasına dikkat edin. Ayrıca, tarçın ve kakule miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Kurabiyeleri beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, özel bir çay ya da kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya süt ile de tüketebilirsiniz.