Glutensiz Ton Balıklı Taze Salata

Tarife Giriş

Bu tarif, taze sebzelerle birlikte ton balığını bir araya getirerek hafif ve sağlıklı bir salata oluşturuyor. Sadece birkaç adımda hazırlanan bu çiğ köfte, zengin protein içeriğiyle sizi doyuracak. Sağlıklı yağlar ve vitaminlerle dolu olan bu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün sunar. İsterseniz öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği olarak tercih edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 1 kutu ton balığı (300 gr),
• 2 adet domates, doğranmış,
• 1 adet salatalık, doğranmış,
• 1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış,
• 1 su bardağı mısır,
• 1/2 su bardağı zeytinyağı,
• 1 limon suyu,
• Tuz ve karabiber, isteğe bağlı,
• Yeşil salata yaprakları, servis için.

Yapılışı

• Öncelikle ton balığını bir kâseye alın ve içine doğranmış domates, salatalık, kırmızı soğan ve mısırı ekleyin.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Daha sonra bu sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın.
• Servis tabaklarına yeşil salata yaprakları koyun ve salatayı üzerine yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak, üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, ton balığını önceden marinara sosuna bulayabilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri taze ve mevsiminde seçmek, salatanızın lezzetini artırır. Eğer daha fazla lif eklemek isterseniz, içine haşlanmış nohut veya mercimek eklemeyi düşünebilirsiniz. Servis etmeden önce salatanızı buzdolabında bir süre dinlendirirseniz, tatların harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Zeytinyağlı ekmek dilimleri, yoğurtlu meze çeşitleri veya limonlu meyve salatası ile harika bir uyum sağlar.