Glutensiz Lezzet Bombası Hamburger ve Sandviçler
Tarife Giriş
Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz glutensiz hamburger ve sandviçler, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için idealdir. Bu tarif, glutensiz ekmekle hazırlanarak sunum yapılır ve istediğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir. Sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlayıp misafirlerinizi impress edebilirsiniz. İster protein dolu hamburgerler, ister sebzelerle dolu sandviçler tercih edin, bu tarif her damak tadına hitap edecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 500 gram kıyma (istediğiniz et türü)
- 1 su bardağı glutensiz ekmek kırıntısı
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 4 adet glutensiz hamburger ekmeği
- Marul yaprakları
- Domates dilimleri
- Salatalık dilimleri
Yapılışı
- Bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, yumurtayı ve baharatları karıştırın.
- Kıymalı karışımdan köfte şekli verip, tavada yağ ile kızartın.
- Glutensiz ekmekleri ısıtın.
- Isınan ekmeklerin üzerine marul, köfte, domates ve salatalık dilimlerini yerleştirip servis yapın.
Püf Noktaları
Glutensiz ekmekler genellikle diğer ekmeklere göre daha çabuk bayatlayabilir. Bu yüzden taze ekmekler almayı ve köftenizin içini lezzetlendirmek için farklı baharatlar eklemeyi unutmayın. Ayrıca, köfte hazırlanırken etin suyu çıkmaması için çok fazla yoğurmamaya dikkat edin. Ekstra lezzet için köftenize cheddar peyniri ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tariflerin yanında patates kızartması, coleslaw salatası veya ev yapımı ketçap ile servis edebilirsiniz.