Glutensiz Hurmalı Enerji Topları

Tarife Giriş

Glutensiz hurmalı toplar, enerji veren ve tatlı ihtiyacınızı karşılayan köfte şeklinde atıştırmalıklardır. Yumuşak hurma, ceviz ve badem ile buluşuyor. Bu toplar, enerji ve besin değeri yüksek içerikleri ile mükemmel bir sağlıklı atıştırmalık. Kıvamını sağlamak için hindistan cevizi veya kakao ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, dondurucuda saklanarak uzun süre tüketilebilir.

• Posiyon: 10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 200 gram hurma
• 100 gram ceviz içi
• 50 gram badem
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir kapta ezin.
• Ceviz ve bademleri mutfak robotunda toz haline getirin.
• Ezilmiş hurmaları ve toz ceviz-bademi birleştirerek karıştırın.
• Kakao ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.
• Karışımdan küçük toplar yapın ve hindistan cevizi rendesine bulayın.
• Hazır topları buzdolabında bir saat bekletip servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Hurmaları önceden ılık suda bekletmek, daha yumuşak bir kıvam elde etmenizi sağlar. Farklı lezzetler denemek için içerisine tarçın, vanilya ya da farklı kuru meyveler eklemeyi düşünebilirsiniz. Toplarınızı buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Eğer daha kıvamlı bir doku istiyorsanız, üzerine eklediğiniz malzemeleri artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Süt, bitkisel süt alternatifleri veya taze meyveler ile iyi bir uyum sağlar. Ayrıca, sağlıklı müslilerle bir arada sunulabilir.