Egzotik Hindistan Cevizli Glutensiz Krep Tarifi

Tarife Giriş

Hindistan Cevizli Glutensiz Krep, hafif ve besleyici bir kahvaltılık olarak muhteşem bir seçenektir. Hindistan cevizi unu kullanarak hazırlanan bu krepler, hem besleyici hem de lezzet açısından zengindir. Tarife uygun malzemeler, karıştırarak hazırlanır ve sonra tavada pişirilerek servis edilir. Hem tatlı hem de tuzlu soslarla mükemmel bir uyum yakalayan bu krepler, aynı zamanda gluten hassasiyeti olan bireyler için de güvenle tüketilebilir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Tropikal Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 120

Malzemeler

• 1 su bardağı hindistan cevizi unu
• 2 adet büyük yumurta
• 1 su bardağı süt (veya badem sütü)
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı

• Bir kaba hindistan cevizi unu, tuz, kabartma tozu, yumurta, süt, bal ve vanilya özütünü ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda yağ ekleyin.
• Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin.
• Tüm karışımı bu şekilde pişirip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kreplerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, hamurun dinlenmesine izin verin. Tavayı yağlayırken dikkatli olun, çok fazla yağ eklememeye özen gösterin. Kreplerin yanında taze meyve, yoğurt veya akçaağaç şurubu ile servis edebilirsiniz. Eğer tadı zenginleştirmek isterseniz, hamurun içine tarçın veya kakao tozu eklemeyi deneyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, yoğurt, akçaağaç şurubu veya şekerleme sosuyla mükemmel uyum sağlar.