Ceviz ve Yulafla Dolu Glutensiz Granola Tarifi
Tarife Giriş
Yulaf ve cevizli glutensiz granola, besin değeri yüksek, enerji verici bir tarif. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu granola, bal, tarçın ve hindistan cevizi ile zenginleştirilmiş lezzetiyle dikkat çekiyor. Sadece 30 dakikada hazır olan bu granola, hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerinizi zenginleştirecek. İstenirse üzerine taze meyve veya yoğurt ekleyerek sunabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Ev mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı glutensiz yulaf
- 1 su bardağı ceviz (kavrulmuş ve doğranmış)
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı kuru meyve (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kasede yulaf, ceviz, tarçın ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede bal ve eritilmiş hindistan cevizi yağını karıştırın.
- Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve düzleştirin.
- 20 dakika kadar altın sarısı olana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı kuru meyve ekleyin.
- Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
Püf Noktaları
Granola yaparken, yulafın doğal yağlarının kaliteli ve glutensiz olmasına dikkat edin. Bal yerine akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Eğer tatlı seviyorsanız, tarifin içine farklı kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında dikkatli olun, granolanızın fazla pişip yanmaması için fırının içinde kontrol edin. Soğuduktan sonra granolanız daha kıtır kıtır olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu granola, yoğurt, süt veya bitkisel sütlerle harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca sütle birlikte smoothie kaplarında da kullanılabilir. Üzerine taze meyve ekleyerek canlandırabilirsiniz!